最近は40代半ばになり、身体に良い食材を摂取しようと思い始めました。 先日沖縄の離島、竹富島へ行った時の民宿のご飯が、赤飯より少し濃い色で石垣島の「黒紫米」というお米らしく、白米と混ぜて炊いているとの事。 味も良く栄養価が高いそうなので、石垣…
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