日本最西端の与那国島で、長命草のお茶を買いました。 乾燥させた長命草の他にレモングラス、オオムギ、ハッカ、バンジュロ、ウコン、レモンハーブが入っています。飲み方は、２リットルの水ににひとつまみ５ｇくらいの茶葉を入れて水ら２～３分煮出して冷ま…

最近は40代半ばになり、身体に良い食材を摂取しようと思い始めました。 先日沖縄の離島、竹富島へ行った時の民宿のご飯が、赤飯より少し濃い色で石垣島の「黒紫米」というお米らしく、白米と混ぜて炊いているとの事。 味も良く栄養価が高いそうなので、石垣…